Restaurante Universitário



DIA	ALMOÇO	JANTAR
SEGUNDA-FEIRA 30/09	ALMÔNDEGAS AO MOLHO VEGETARIANO: ALMÔNDEGAS DE SOJA ARROZ BRANCO; FEIJÃO COM ABÓBORA E COUVE; FAROFA; SALADA CRUA; MAÇÃ;	ALMÔNDEGAS AO MOLHO/LINGUIÇA ASSADA VEGETARIANO: SOJA À JARDINEIRA ARROZ BRANCO; FEIJÃO COM ABÓBORA E CARIRU ; FAROFA; SALADA CRUA; MELANCIA;
TERÇA-FEIRA 01/10	ESTROGONOFE DE CARNE VEGETARIANO: ESTROGONOFE DE SOJA EM GRÃO ARROZ BRANCO; FEIJÃO COM MAXIXE E COUVE; FAROFA; BATATA PALHA; MAÇÃ/MELANCIA;	LINGUIÇA TOSCANA / CARNE ASSADA VEGETARIANO: ESTROGONOFE DE SOJA EM GRÃO ARROZ BRANCO; FEIJÃO COM MAXIXE E COUVE; FAROFA; MACARRÃO; BANANA;
QUARTA-FEIRA 02/10	ARROZ CARRETEIRO VEGETARIANO: ARROZ CARRETEIRO VEGETARIANO FEIJÃO COM MAXIXE E VINAGREIRA; FAROFA; ABÓBORA SAUTÉE; MAMÃO / BANANA;	ARROZ CARRETEIRO / GUISADO DE CARNE VEGETARIANO: ARROZ CARRETEIRO VEGETARIANO ARROZ BRANCO; FEIJÃO COM MACAXEIRA E VINAGREIRA; FAROFA; ABÓBORA SAUTÉ / LEGUMES COZIDOS; TANGERINA;
QUINTA-FEIRA 03/10	FEIJOADA VEGETARIANO: FEIJOADA VEGETARIANA ARROZ BRANCO; FAROFA; COUVE E REPOLHO REFOGADOS; TANGERINA/LARANJA;	GUISADO DE CHARQUE / PERNIL AO MOLHO VEGETARIANO: FEIJOADA VEGETARIANA ARROZ BRANCO; FEIJÃO COM MACAXEIRA E JAMBU; FAROFA; BETERRABA À VICHY / ABÓBORA SAUTÉ; LARANJA;
SEXTA-FEIRA 04/10	ALMÔNDEGAS AO MOLHO/LINGUIÇA ASSADA VEGETARIANO: GUISADO DE SOJA ARROZ BRANCO; FEIJÃO COM MAXIXE E CARIRU; FAROFA; SALADA CRUA (REP/PEP); TANGERINA;	PERNIL AO MOLHO / LINGUIÇA TOSCANA VEGETARIANO: GUISADO DE SOJA ARROZ BRANCO; FEIJÃO COM MAXIXE E CARIRU; FAROFA; SALADA CRUA; TANGERINA/LARANJA;

Cardápio sujeito a alterações sem aviso prévio. Conforme necessidade do serviço.